안녕하세요. 급식이나 급한 식사, 면역력의 저하 등으로 인해 발생하는 배탈은 소화불량, 위경련, 메스꺼움, 설사, 구토, 식은 땀, 손발의 차가움, 두통, 고열 등 다양한 증상을 유발합니다. 하지만 걱정하지 마세요. 배탈 증상을 완화하고 위장을 보호하기 위해 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 음식들이 있습니다. 오늘은 이러한 음식들에 대해 자세히 알아보겠습니다.
강황
강황이 함유된 카레를 드시면 속을 다스리는데 효과적입니다. 배에 가스차거나 급체했을 때, 커큐민 성분이 함유된 강황이 담즙의 생성을 도와 주어 소화력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
매실
매실은 주로 체험과 배탈에 도 효과적입니다. 갈증과 설사를 개선하는데도 효과적이며, 함유된 유기산은 타액과 위액의 분비를 촉진하여 소화력을 증진하고, 강한 살균작용으로 소장 내 잡균의 번식을 억제하고 설사와 변비를 해소시킵니다. 매실 원액을 그대로 먹거나, 물에 타서 즐겨보시는 것이 좋습니다.
바나나
바나나는 소화를 돕고 풍부한 식이섬유로 변비 예방에 도움을 주며, 설사약 성분이 강해 장의 움직임을 안정시킵니다. 뿐만 아니라 피로감을 느낄 때 에너지를 회복하고 소화불량을 예방하는 동시에 원활한 배변활동을 돕습니다.
대파
대파는 편안하게 위를 강화하고 소화를 돕는 기능을 수행합니다. 이 과정에서 하얀 부위를 잘라 차로 만들기도 합니다. 따라서, 대파는 체할 경우 이용하는 것이 좋습니다.
부추
부추는 특유의 향과 식욕을 촉진시켜주는 유화알린과 비타민, 카로틴, 철분이 풍부하여 영양가가 높은 식품입니다. 몸을 따뜻하게 해주며 설사를 멎게 하고 신진대사를 촉진시키는 효과가 있습니다. 배탈이 났을 때는 가루로 잘게 썰어 밥에 비벼 먹거나 부추를 넣은 된장찌개를 드시면 좋습니다.
무즙
디아스타아제 성분이 포함된 무는 탄수화물을 효과적으로 분해하여, 또 수분과 비타민이 충분하게 함유되어 있어 배탈에 좋은 음식으로 소화불량에 유용합니다.
사과
사과는 섬유질이 풍부하여 변비를 예방하고, 펙틴을 다량 함유하고 있어 배탈이 생길 때 소화기능을 돕고, 내장의 유산균이 발효할 수 있도록 장내에 나쁜 세균의 번식을 억제해줍니다. 따라서 배탈이 있을 때 사과 주스를 드시면 소화에 더욱 도움이 됩니다.
새우
새우는 고지방 음식을 소화하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있는데, 이는 그 속에 지방분해 성분이 함유되어 있어 소화불량이 감소하는 데 도움이 된다고 합니다.
생강
생강은 우리 몸을 따뜻하게 해주는 식품으로, 소화기능을 향상시켜 메스꺼움을 완화하고, 식중독으로 인한 복통 설사 등을 예방하는데 효과적입니다. 또한, 열을 가하면 쇼가올이라는 변화하는 성분으로 혈액을 촉진하고, 구역질을 억제하며, 강한 살균력으로 위장의 소화흡수 능력을 높일 수 있습니다. 따라서, 소화하기 쉽게 생강 차로 마시거나 생강 편강으로 만들어 먹는 것이 좋습니다.
쌀이나 찹쌀
위에 무리되어 위경련이 나 때는 흰죽을 주로 먹기도 하며, 쌀이나 찹쌀을 살짝 볶아 죽을 만들 때 넣으면 소화기관에 가해지는 스트레스를 완화시켜주고, 수분 흡수를 통해 설사 증상을 완화시킬 수 있습니다.
양배추
양배추가 제공하는 비타민K와 비타민U 성분은 위장기능을 강화하고 위장의 점막을 회복시키는데 도움이 됩니다. 또한, 양배추를 소스로 챙겨 드실 때는 위장기능을 보호하고 위의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
요거트
꾸준한 요거트 섭취는 장운동을 촉진해 소화불량을 예방하는데 효과적입니다. 유산균이 풍부한 요거트는 배변을 용이하게 해주고, 꾸준하게 섭취하면 소화불량의 예방에 도움이 됩니다.
키위
키위는 단백질 분해제로 소화불량과 변비에 도움이 되는데, 이는 해당 성분이 풍부하기 때문이라고 할 수 있습니다.
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